الدكتور نوري بنيني متخصص في الطب الباطني. حصل الدكتور بنيني على شهادة الطب العام عام ١٩٨٨ من جامعة قسنطينة بالجزائر. وأكمل فترة الإقامة في طب الأورام بجامعة بوردو بفرنسا. وفي جامعة مونبلييه بفرنسا، تخصص الدكتور بنيني في أمراض الثدي. وقد نشر الدكتور بنيني العديد من الأبحاث العلمية وشارك في عدد من مؤتمرات الأورام.