د. نيلوفر فلاح

الدكتورة نيلوفر فلاح هي طبيبة عامة ماهرة وخبيرة تغذية وأخصائية تغذية. ولديها أكثر من 14 عامًا من الخبرة الواسعة، وقد قدمت العلاج الغذائي الطبي لأكثر من 9000 مريض، وعالجت مجموعة واسعة من الحالات الطبية المتعلقة بالتغذية. وهي المديرة الطبية ومؤسسة عيادة عيادة شيب زووم حيث ترى مجموعة واسعة من المرضى الذين يعانون من حالات صحية مرتبطة بالتغذية.

تمتد خبرة الدكتورة فلاح إلى إدارة العديد من المشاكل الصحية مثل السمنة ومتلازمة تكيس المبايض والسكري (بما في ذلك سكري الحمل) واضطرابات الأكل واضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الدهون ومتلازمة القولون العصبي وحساسية الطعام وعدم تحمل الطعام والسمنة لدى الأطفال والتغذية أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية والتغذية الرياضية وتحسين نمط الحياة والرفاهية بشكل عام.

طوال حياتها المهنية، نالت الدكتورة فلاح تقديرًا لمساهماتها في البحث والأوساط الأكاديمية، وحصلت على ميداليتين ذهبيتين عن عملها البحثي ونشر مقالات علمية في مجلات مرموقة. بالإضافة إلى ذلك، حصلت على شهادات في تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومنظمة ISO، مما أدى إلى سد الفجوة بين ممارسات صناعة الأغذية الحديثة والتغذية.

إن التزام الدكتورة فلاح بالتعلم المستمر والتطوير المهني واضح في مشاركتها النشطة في أكثر من 50 ندوة ومؤتمرًا تركز على التغذية والصحة وعلم الأحياء البشري. كما عملت كمتحدثة رئيسية لشركات مشهورة مثل GSK (GlaxoSmithKline).