الدكتورة فيجي أنتوني أخصائية تغذية وحمية مرموقة. وهي شغوفة بتمكين المرضى من اتخاذ قرارات مدروسة بشأن صحتهم الغذائية. تؤمن الدكتورة أنتوني بالنهج الشامل للتغذية، مع مراعاة الاحتياجات الفردية لكل مريض وأسلوب حياته. وهي ملتزمة بتقديم إرشادات ودعم قائمين على الأدلة لمساعدة المرضى على تحقيق أهدافهم الصحية.