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Studium der Humanmedizin an den Universitäten in Frankfurt, München, Innsbruck, Chicago und New York (USA).

Die Facharztausbildung erfolgte zunächst in der Klinik für Chirurgie am Whipps-Cross-University-Hopsital in London, UK, danach in der Klinik für Plastische Chirurgie des Klinikums Köln-Merheim, Lehrstuhl der Universität Witten-Herdecke, wo Dr. Volker Rippmann zuletzt als Funktionsoberarzt tätig war.

Abschnitte seiner Ausbildung, insbesondere auf dem Gebiet der ästhetisch-plastischen Chirurge, erhielt Dr. Rippmann bei Professor Pitanguy in Rio de Janeiro (Brasilien).

Zuletzt war Dr. Volker Rippmann Oberarzt und ständiger Vertreter des Chefarztes in der Klinik für Plastische Chirurgie des evangelischen Krankenhauses in Dortmund bevor er im November 2008 seine eigene Praxis in Köln eröffnete.

Promotion in 2001. Er ist seit 2005 Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie.

Seit 2006 gehört er den Fellow of the European Board of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons (EBOPRAS) an.

Seit 2007 besitzt er die Zusatzbezeichnung Handchirurgie.

Die aktive Teilnahme an den renommiertesten Fachkongressen weltweit, sowie die Organisation und Durchführung eigener Lehrveranstaltungen und Vorträge, ist für Dr. Volker Rippmann selbstverständlich, insbesondere zur Sicherung des höchsten internationalen Standard an Operations- und Behandlungstechniken. Dr. med. Volker Rippmann ist Mitglied der Deutschen Gesellschaft der Plastischen‑, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgie (DGPRÄC).